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Category : Coups de cœur «Livres»

Viva la Vigne! de Pierre Jamar

Viva la Vigne! de Pierre Jamar

VIVA LA VIGNE ! Passées les vendanges, en cet automne qui devance la savoureuse fin d’année, je tenais à vous écrire personnellement pour vous annoncer que vous faites partie de mon prochain beau-livre « VIVA LA VIGNE ! », une nouvelle ode aux vins rhodaniens… Sept ans après la parution de mon ouvrage « BASTA […]

10 h 55 min , 17 janvier 2016 Commentaires fermés sur Viva la Vigne! de Pierre Jamar

Le Livre de Cave

Le Livre de Cave par Géraldine Martin Un livre raffiné et pratique à remplir soi-même pour composer et gérer sa cave, référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation. Une présentation claire et en images de l’univers du vin : les cépages, les grandes régions viticoles françaises et Tous les conseils pour constituer et gérer […]

13 h 43 min , 3 septembre 2014 Commentaires fermés sur Le Livre de Cave
Comment goûter un vin-Tout sur le vin( Philippe Faure Brac)

Comment goûter un vin-Tout sur le vin( Philippe Faure Brac)

    Dans ce livre structuré autour de 50 « leçons » qui se font par des exercices, faciles à organiser chez soi, et classés selon trois niveaux de difficulté, des plus simples aux plus compliqués, Philippe Faure-Brac propose d’apprendre à déguster le vin. Fort de son expérience de Meilleur sommelier du monde, il procède […]

23 h 54 min , 19 janvier 2014 Commentaires fermés sur Comment goûter un vin-Tout sur le vin( Philippe Faure Brac)
Olivier Ott

Olivier Ott

    « Le vin – Message des dieux, enchantement des hommes » de Olivier Ott Editions Jeanne Laffitte 2009, broché 224 p, 22 €   Le patronyme d’Olivier Ott est bien connu des amateurs de vins. Son livre « Le vin – Message des dieux, enchantement des hommes » n’a cependant pas pour sujet […]

9 h 47 min , 28 juin 2013 Commentaires fermés sur Olivier Ott
Olivier Bettati

Olivier Bettati

    « Bellet, le vignoble niçois » de Olivier Bettati Editions Verlhac 2012, broché 230 p, 35 €   Présentation de l’éditeur : Je vais vous parler d’un territoire exceptionnel, précieux, authentique, parfois vilipendé mais en réalité mal connu : Nice. Pour moi, cette ville n’est ni un lieu géographique, ni un morceau d’histoire […]

10 h 11 min , 28 mars 2013 Commentaires fermés sur Olivier Bettati