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Category : Actualité Nationale

Inscrivez-vous au concours du Meilleur Sommelier de France 2018 avant le 1er mai

Inscrivez-vous au concours du Meilleur Sommelier de France 2018 avant le 1er mai

Le sommelier au cours de sa carrière peut, si il le souhaite participer aux différents Concours proposés aux professionnels, pour d’une part approfondir ses connaissances mais aussi pour faire connaître son métier. MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE Concours organisé par l’UDSF tous les deux ans. Suite à une pré-sélection nationale et au terme de deux jours […]

8 h 17 min , 21 mars 2018 Commentaires fermés sur Inscrivez-vous au concours du Meilleur Sommelier de France 2018 avant le 1er mai
Jurys de Dégustation - Concours des Vins de Provence 2018

Jurys de Dégustation – Concours des Vins de Provence 2018

Madame, Monsieur, Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence a le plaisir de vous inviter en qualité de dégustateur au Concours des Vins de Provence. La dégustation se tiendra le jeudi 5 avril 2018, à 10h00, à La Bastide Saint Julien, La Celle. Cliquez ici pour voir le plan de La Bastide Saint Julien Confirmez votre […]

12 h 19 min , 28 février 2018 Commentaires fermés sur Jurys de Dégustation – Concours des Vins de Provence 2018
Questionnaires de MOF sommellerie 2018

Questionnaires de MOF sommellerie 2018

1- Au sud de quelle grande ville se situe Tarragone, cité rendue célèbre entre autres par les frères Chartreux ? O Grenoble O Barcelone O Voiron O San Sebastian O Autre 2- Qui dirigeait la France à l’occasion du Classement de 1855 des vins de Bordeaux ? O Louis-Napoléon Bonaparte O Napoléon III O Patrice […]

2 h 53 min , 23 février 2018 Commentaires fermés sur Questionnaires de MOF sommellerie 2018
Dominique Milardi

Dominique Milardi

Dominique Milardi, est élu le nouveau président de l’Association des Sommeliers de Monaco, Dominique Milardi succède à Patrice Frank à la Présidence de l’Association des Sommeliers de Monaco. Dominique Milardi est le Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française. Il était en quart de finale au concours du meilleur sommelier du monde 2013 représentant Monaco (clic), et […]

17 h 06 min , 1 février 2018 Commentaires fermés sur Dominique Milardi
1978-2018, quarantième anniversaire de l'Association des Sommelier de Nice Côtes d'Azur Provence

1978-2018, quarantième anniversaire de l’Association des Sommelier de Nice Côtes d’Azur Provence

le 25 et le 26 Juin 2018, nous allons fêter quarantième anniversaire de notre association avec l’ensemble de la sommellerie nationale. Programme à venir… Illustration Gianni Exposito

20 h 56 min , 21 janvier 2018 Commentaires fermés sur 1978-2018, quarantième anniversaire de l’Association des Sommelier de Nice Côtes d’Azur Provence
Les vœux de Philippe Faure-Brac le Président de l'Union de la Sommellerie Française

Les vœux de Philippe Faure-Brac le Président de l’Union de la Sommellerie Française

Je suis heureux de vous faire découvrir et partager les joies, mais aussi les exigences de ce fabuleux métier au service de la gastronomie, participant ainsi au rayonnement de nos boissons et nos savoir-faire de par le monde. Parmi les métiers de passion et de transmission, la sommellerie tient une belle place. En effet, les […]

16 h 36 min , 8 janvier 2018 Commentaires fermés sur Les vœux de Philippe Faure-Brac le Président de l’Union de la Sommellerie Française

International ASI Sommelier Diploma – Diplôme international de « Sommelier A.S.I »

Les inscriptions pour les épreuves de certification ASI sont ouvertes. Association de la Sommellerie Internationale: ASI     Les épreuves de la certification auront lieu le 26 février 2018 à Paris   Les bulletins sont à renvoyer à l’adresse suivante :     UDSF Service Concours  Certification ASI  Fabrice SOMMIER  fabricesommier@gmail.com   Télécharger le bulletin d’inscription ici  […]

21 h 17 min , 6 janvier 2018 Commentaires fermés sur International ASI Sommelier Diploma – Diplôme international de « Sommelier A.S.I »
Bonne Année 2018

Bonne Année 2018

Chers membres, chers confrères, chers amis Je vous souhaite ainsi qu’à tous ceux qui vous sont chères et proches, une bonne année 2018 pleine de bonheurs, de paix intérieure, de la santé et beaucoup de réussite.  Un Nouvel An pour un Nouvel élan…  Que ces jours de festivités vous enveloppent de joie de vivre et […]

18 h 25 min , 30 décembre 2017 Commentaires fermés sur Bonne Année 2018
Philippe Faure-Brac

Philippe Faure-Brac

Philippe Faure-Brac, président de l’Union de la Sommellerie Française, était l’invité de Qui êtes-vous ?, du vendredi 23 décembre 2016. – Qui êtes-vous ?, présenté par Hedwige Chevrillon, sur BFM Business.(cliquez pour voir le film)

4 h 34 min , 10 décembre 2017 Commentaires fermés sur Philippe Faure-Brac
Diner de Gala 2017 de l'UDSF

Diner de Gala 2017 de l’UDSF

Le 3 décembre 2017, UDSF avait convié 500 invités au Pavillon Ledoyen, le restaurant 3 étoiles de Yannick Alléno pour son premier dîner de gala sous le parrainage de Yann Arthus Bertrand  . Nous avons extrêmement bien dîné avec une sélection fabuleuse de vin, comme Krug 2014 (à notre table, merci Maggie Henriquez) ou Puligny-Montracher 1er Cru Les Referts [...]
14 h 05 min , 5 décembre 2017 Commentaires fermés sur Diner de Gala 2017 de l’UDSF